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日本招聘:厨师、面点师

文章来源:yingsheng 更新时间:2018-09-14

厨师面点师工作招聘简章

基本要求:

年龄 :28 ~ 48 周岁,学历:不限。从厨经验 10 年以上;技校或职高厨师专业毕业者从厨经验可少至7年以上;厨师专业大学毕业并且取得学位者无工作时限要求,可优先录用。厨师技能要求能熟练操作案板各项切配作业,能熟练对菜品进行烹制,熟练掌握翻锅技巧,了解各大菜系代表菜品烹制过程。 面点师技能要求能熟练掌握锅贴、水饺、水晶虾饺、小笼包、生煎包等各式点心的包制及烹饪技巧,并且会相关品目的馅料调制。另外要求身体健康,且无不良犯罪记录。

招工企业:

1. 首都圈、横滨中华街、大阪、京都为主涉及全日本大中型中餐馆。

2. 全日本高级宾馆内的中餐部、全日本著名旅游景点的中餐店

3. 全日本连锁中式快餐店、工场。

工作内容: 

厨师:菜品原料的准备、菜品的烹制

面点:各类手工点心的制作

工作地点:首都圈、横滨、大阪、京都及日本其他主要旅游城市

工作时间:按照各用人企业制度具体执行,原则上每周工作 6 天

雇佣形式:正式员工

职位类别:普通职位 中级职位 高级职位(面试通过采用后,定职位类别)

工资待遇:

普通职位

中级职位

高级职位

第一年月工资 22 万日元,到手 17万日元,免费提供宿舍。半年后,达到以下几条,到手工资可涨2万,以后每过一年根据业绩调整一次工资。

1. 从容撑控面锅,熟悉店内各个菜品的出菜流程。

2. 对厨房内各个冰箱了如指掌,熟练操作案板切配工作。

3. 日语水平达到五级,掌握简单菜名的日语发音。

4.能对常用菜品、 简单菜品进行烹制。

5. 被老板、料理长及其他同事认可。

6. 考取日本 IPA 中华理料技师资格证

(三级)

第一年月工资 28 万日元,到手 22万日元,免费提供宿舍。半年后,达到以下几条,到手工资可涨2万,以后每过一年根据业绩调整一次工资。

1. 熟悉店内各个菜品的出菜流程,能对店内各个菜品进行烹制。

2. 如有需要,能够担当除料理长以外厨房内的所有工作。

3. 日语水平达到四级,掌握店内所有菜名的日语发音。

4. 被老板、料理长、及其他同事认可。

5. 考取日本 IPA 中华理料技师资格证

 (二级)

第一年月工资 35 万日元,到手 27 万日元,免费提供宿舍。一年后,达到以下几条,到手工资可涨2万,以后每过一年根据业绩调整一次工资。

1. 熟悉店内各个菜品的出菜流程,能对店内高级菜品、 宴会进行精品烹制。

2. 能够担当料理长工作,根据店铺情况设计菜单、根据时节推出新菜。

3. 日语水平达到三级,掌握中华料理日语的日常用语。

4. 被老板、料理长、及其他同事认可。

5. 考取日本 IPA 中华理料技师资格证

 (二级,两年内考取一级资格)

其他待遇:加入健康保险,劳灾保险,失业保险

休  假:第二年后 10 天带薪休假,其他按照各用人企业制度执行

注意事项:为更好的在日生活、工作,需要掌握日语基本会话,来日后参加培训,费用自理

其  他:采用后,以工作合同为最终条件。

收费标准:总费用?万,出国前缴纳?万元人民币,剩其?万元在工资中扣除。他材料费用自理(护照、健康证、厨师证、公证、签证费、国际旅行费等)。

缴费流程:面试前缴纳?元履约金,面试通过后缴纳?万元,在留资格下发后缴纳?万元,剩余费用在出国工作前4个月工资中扣除,每月扣除约合人民币?元。

提交资料:

1、简历表(附照片);2、厨师证(蓝色、红色、紫色);3、在职证明;4、工作经历证明;5、户口本复印件;6、无犯罪证明;7、身份证复印件;8、护照、健康证;9、在职公司营业证明

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